Viticultura y Enología

Máster en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino (450 horas)

Curso de Especialista en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino (250 horas)

Destinados a titulados universitarios  y profesionales sin titulación universitaria con al menos dos años de experiencia en la actividad en la que se desarrolla el programa.

Sectores interesados de las ramas agraria y alimentaria, enología, etc. Pero también a otros titulados y profesionales relacionados con el mundo del vino: viticultores, bodegas, tiendas especializadas, consejos reguladores, distribuidoras de vinos, etc.

Muchas de las asignaturas disponibles en el programa de Máster/Especialista pueden ser bonificadas por formación continua

El alumno dispone de un periodo de 2 años para poder cursar su Master o Curso de Especialista

Máster y Especialista en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino

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Consulta la información económica de nuestra oferta en postgrado aquí.

Si quieres más información de nuestro Máster/Curso Especialista en Innovación en Viticultura, Enología y Economía del Vino escríbenos a ineavirtual@inea.edu.es

Cursos cortos de Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas

Son cursos cortos, de una carga formativa de 15, 30 o 60 horas y pensados para cualquier persona que tenga interés personal o profesional en estas materias, o que pueda necesitar una formación específica para mejorar en su actividad profesional.

Cursos de Viticultura, Enología y Gestión de Bodegas
CURSO Bonificable Horas
Análisis químico y microbiológico de vinos Si 30  180 €
Análisis sensorial y cata Si 30 180 €
Bioquímica enológica 30 180 €
Conocimiento y control de la microbiología en uvas mostos y vinos 15  90 €
El color del vino Si 15 90 €
Comercialización y marketing del vino 30 180 €
Ética empresarial Si 30 180 €
Los contratos internacionales en el comercio de vino, productos agrícolas, agropecuarios y ecológicos Si 30 180 €
Los Incoterms en el comercio internacional de vino, productos agrícolas, agropecuarios y ecológicos Si 30 180 €
Promoción de vinos y enoturismo 15 90 €
Maduración de la uva Si 15 90 €
Técnicas de elaboración de vino tinto (I) Si 30 180 €
Técnicas de elaboración de vino tinto (II) Si 15 90 €
Técnicas de vinificación de blancos 30 180 €
Vinificaciones especiales 30 180 €
Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en bodegas Si 30 180 €
Evaluación de impacto ambiental Si 30 180 €
Gestión de la calidad en bodegas ISO 9001-2015 Si 30 180 €
Las barricas y la crianza de vinos tintos Si 15 90 €
Manipulador de abastecimiento de agua de consumo Si 15 90 €
Fertilización de la vid 15 90 €
Mejora genética y selección clonal 15 90 €
Morfología y anatomía de la vid 15 90 €
Operaciones manuales sobre el viñedo Si 30 180 €
Plagas y enfermedades de la vid: estrategias de lucha Si 30 180 €
Plantación. Multiplicación y propagación de la vid. 15 90 €
Variedades de la vid empleadas en elaboración de vinos Si 30 180 €
Viticultura ecológica. Aproximación a la viticultura biodinámica 30 180 €
Trámites vinícolas de bodega: libros de agricultura, Silicie de IIEE, Infovi y otras declaraciones Si 30 180 €
Normas de seguridad alimentaria en bodegas, BRC e IFS Si 30 180 €
Autocontrol de los operadores en el sector vitivinícola: ISO 17065 Si 30 180 €
Sistemas de gestión ambiental ISO 14001:2015 en la empresa agroalimentaria Si 30 180 €
Dirección y gestión enoturística Si 30 180 €

Todos nuestros cursos on-line tienen matricula abierta en cualquier momento del año y se dispone de hasta 4 meses para finalizarlos.

Existe la posibilidad de matricularse por cursos sueltos hasta alcanzar el número de horas requeridas para obtener un título de Postgrado (Máster o Curso de Especialista). De esta manera puedes cursar un Postgrado a tu propio ritmo de estudio e ir ajustando mejor tu itinerario formativo.

Muchos de nuestros cursos son susceptibles de Formación Bonificada para trabajores por cuenta ajena. Puedes acceder a la información sobre Formación Continua Bonificada aquí.

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